KOKS VOOR KOKS
JOUW MISE EN PLACE KEUKEN

THE ORIGINALS

Ons assortiment bestaat uit ruim 350 mise en place producten, variërend van soepen tot sauzen en van dressings tot salades.

VEGAN

We bieden een ruime keus aan vegetarische & vegan mise en place producten. Altijd bereid met verse ingrediënten.

CUSTOM MADE

Liever een mise en place product op receptuur? Onze professionals gaan ermee aan de slag!

Over ons

JOUW BEHOEFTE ONZE ZORG

 

 

De Kunst van Voorbereiding

In de dynamische wereld van horeca draait alles om efficiëntie, precisie en smaak. 'Mise en place' – letterlijk “alles op zijn plaats” – is de fundering waarop succesvolle keukens zijn gebouwd. Bij Koks voor Koks begrijpen we dit als geen ander. Daarom bieden we een gespecialiseerde en op maat gemaakte mise en place-service aan, ontworpen om jouw keuken te ontlasten en je team te versterken. Laat ons het voorbereidende werk doen, zodat jouw team kan doen waar ze goed in zijn: fantastische gerechten maken!

Jouw behoefte, Onze zorg

Wij begrijpen dat elke keuken uniek is. Of je nu een restaurant runt, catering verzorgt of een hotelkeuken beheert, jouw specifieke behoeften staan bij ons centraal. Daarom hanteren we een op maat gemaakte aanpak. We beginnen met een gesprek om jouw wensen in kaart te brengen. Onze kwaliteitscoördinator gaat met jouw richtlijnen aan de slag. We houden een proefsessie, passen waar nodig aan en testen de producten, waarna onze professionele koks jouw recept in grote hoeveelheden bereiden. Jij bestelt bij ons wat je nodig hebt en wij leveren het op de stoep af. Zo bespaar je tijd, optimaliseer je personeelskosten en verbeter je de keukenefficiëntie, met de kwaliteit die je gewend bent.

Consistentie en Kwaliteit

Consistentie is net zo belangrijk als creativiteit. Het maakt niet uit hoeveel bonnen er uit de printer rollen, gasten verwachten elke dag dezelfde hoge kwaliteit van jouw gerechten. Dat is waar onze mise en place-service een cruciale rol kan spelen. Omdat onze koks jouw recept telkens nauwkeurig volgen en in grote hoeveelheden produceren, leveren we elke keer dezelfde kwaliteit. We voeren regelmatig kwaliteitscontroles uit om te garanderen dat elke product aan onze hoge standaarden voldoet. We gebruiken alleen verse ingrediënten en verpakken de producten zodanig dat al onze soepen, sauzen, dressings, marinades en alle andere producten een lange houdbaarheid hebben.

Waarom kiezen voor Koks voor Koks?

Bij Koks voor Koks geloven we in kwaliteit, precisie en klanttevredenheid. We werken nauw met jou samen om ervoor te zorgen dat onze mise en place-service naadloos aansluit bij de behoeften van jouw keuken. Met onze ervaring en passie voor koken zorgen we dat jou keuken altijd klaar is om te presteren.

CONTACT